Die Klassse 3a besucht den Bauernhof in Oberlaimbach

Am Montag, den 14.07.2025, besuchte die Klasse 3a den Bauernhof der Familie Ramming in Oberlaimbach. Nachdem wir auf unserem Fußweg bereits an Schafen und Kühen vorbeikamen, war unser erster Stopp beim Laimbachhof. Dort durften wir deren Schweine mit Nachwuchs kennenlernen und sogar die Ferkel streicheln und hochnehmen.

Anschließend ging es weiter zur Frau Ramming auf den Hof. Dort lernten die Kinder an mehreren Stationen aktiv, wie das Korn zum Brot wird. So unterschieden die Kinder an einer Station die verschiedenen Getreidesorten, welche sie an einer weiteren Station selber mit Handmühle oder Mörser mahlen durften. Das war ganz schön anstrengend!                                                               

Danach ging es weiter. Das gemahlene Mehl wurde an der nächsten Station mit weiteren Zutaten vermengt, bis daraus ein schöner Teig wurde. Die vierte Station war das Highlight. Aus dem Teig durfte jeder Schüler sein eigenes Brötchen formen. Ob als Bagel, Zopf oder Breze, die Kinder hatten die freie Wahl. Außerdem durften sie ihr Gebäck noch mit verschiedenen Körnern toppen.

Neben dem Backen der eigenen Brötchen stellten die Kinder auch noch ihre eigene Kräuterbutter her. Die Sahne wurde so fest geschüttelt, bis sie zu Butter wurde. Während die Brötchen backten, zeigte uns Frau Ramming ihren Hof. Wir lernten ihre Hühner kennen, die wir auch fütterten und sammelten sogar Eier ein. Dann waren endlich die Brötchen fertig, die wir an einer langen Tafel mit unserer selbstgemachten Butter, Eiern und Gemüse verzehrten. Das war super lecker!

Vielen lieben Dank an Frau Ramming und ihre Helferinnen für diesen tollen Vormittag!